- otevřena pouze zaměstnanecká jídelna s kapacitou 122 míst k sezení,
- rozšířena nabídka balených a sterilovaných jídel,
- prodloužena otevírací doba pro obědy od 10 do 15 hodin.
- Doporučujeme přednostní využívání zaměstnanci FMK a FHS.
Informace pro zaměstnance o omezení stravovacích provozů v průběhu rekonstrukce
17. srpna 2023Vážení zaměstnanci,
výdejna stravy centrální menzy UTB ve Zlíně na Univerzitní ulici prochází v současné době kompletní rekonstrukcí. Důvodem je zejména zastaralost technického vybavení. Stávající technologie gastro zařízení již neodpovídají moderním provozně-technickým požadavkům, proto byl navržen nový koncept gastronomického provozu, který zásadním způsobem zrychlí odbavení strávníků a umožní větší automatizaci provozu s efektivnějším využitím prostoru i personálu.
Vzhledem k neplánovanému posunutí stavebních prací až do října 2023 je nutné upravit činnosti stávajících stravovacích provozů následovně:
V menze U4 Univerzitní bude:
V restauraci U13 bude:
- navýšena kapacita míst k sezení na 200, a to v restauraci a v přilehlých prostorách 1. NP,
- možnost odběru baleného jídla v odběrném místě vedle restaurace (stávající šatna),
- prodloužena otevírací doba pro obědy od 10 do 15 hodin.
- Doporučujeme přednostní využívání zaměstnanci FHS, FT a Rektorátu.
V Hotelu Garni bude:
- možnost stravování v restauraci s kapacitou 60 míst a využití salonku ve druhém patře s kapacitou 45 míst k sezení,
- prodloužena otevírací doba pro obědy od 10:30 do 14 hodin.
- Doporučujeme přednostní využívání zaměstnanci FAME, CPS, UNI a FT.
V bufetu v budově U2 bude:
- navýšen počet porcí teplých jídel,
- prodloužena otevírací doba do 15 hodin.
- Doporučujeme přednostní využívání zaměstnanci FAME, CPS a UNI.
V menze v budově U5 bude:
- zvýšen počet porcí teplých jídel,
- prodloužena otevírací doba do 15 hodin.
- Doporučujeme přednostní využívání zaměstnanci FAI a FT.
Po dobu rekonstrukce bude výběr teplých jídel omezen pouze na tři druhy.
Od začátku září do konce října budou balená jídla ve všech stravovacích provozech prodávána bez platby za obal (jídla budou již zabalená pro rychlejší odbavení strávníků).
Ve stejném období, od začátku září do konce října, si budou moci zaměstnanci také objednávat balená jídla s rozvozem na univerzitní objekty, které nemají stravovací provozy, rovněž bez platby za obal: https://kmz.utb.cz/stravovani/jidelni-listek/objednavkovy-system/.
Pro plynulé zajištění provozu prosíme strávníky, aby po konzumaci co nejdříve uvolnili své místo.
Od 1. 9. 2023 dochází ke změně cen jídel pro zaměstnance. Další novinkou je, že ceny již nebudou zveřejňovány na informačních panelech ve stravovacích provozech. Cenu najdete po přihlášení do svého účtu v IS Kredit přes mobilní aplikaci MobilKredit2 nebo přes webové rozhraní (https://jidelnicek.utb.cz/webkredit/Ordering/Menu). Úprava ceny jídel pro zaměstnance se týká rovněž Hotelu Garni.
Věříme, že s vaší pomocí toto nelehké období zvládneme. Personál KMZ vám bude co nejvíce nápomocen s případnými dotazy.
Bc. Michal Navrátil, ředitel KMZ